Cracker Barrel, Restaurang i Deerfield Beach, USA
Cracker Barrel är en restaurangbyggnad i trä i Deerfield Beach som kombinerar mat och butik under samma tak. Bortom matområdet rymmer utrymmet en stor samling av traditionellt amerikanskt hantverk, dekorativa föremål och handgjorda regionala produkter.
Företaget grundades 1969 och var ursprungligen tänkt som en vägkantsverksamhet nära en bensinstation för att locka resenärer. Med tiden utvecklades detta första affärskoncept till en fristående verksamhet som nu driver platser över hela landet.
Namnet syftar på ett traditionellt hörn i gemensamma utrymmen där människor samlades för att utbyta nyheter och berättelser. Detta koncept formar platsen idag, där besökare rör sig mellan att äta och att titta i den anslutna butiken fylld av folkkonst och hantverk.
Restaurangen välkomnar gäster från tidig morgon till sen kväll, med något olika stängningstider beroende på veckodag. Gungstolarna och sittplatserna på den övertäckta verandan erbjuder en bekväm väntplats om matsalen är full.
Varje matbord har ett inbyggt bordsspel inbäddat i sig, vilket låter gäster spela medan de väntar på maten. Denna lilla detalj tillför en tyst form av underhållning och är ett kännetecken som skiljer denna plats från vanliga restauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
