Castelo Grill, Steakhouse i São Carlos, Brasilien
Castelo Grill är en steakhouse i São Carlos som specialiserar sig på grillat kött serverat på spett, tillsammans med traditionella brasilianska tillbehör som ris, bönor och farofa. Stället drivs i churrascaria-stil, där servitörer kommer med olika köttstycken direkt till ditt bord under måltiden.
Restaurangen grundades 1957 och har blivit en central mötesplats för mat i São Carlos. Under decennierna har den etablerat sig som en långvarig institution där flera generationer av lokalinvånare har delat måltider.
Restaurangen håller den brasilianska churrascaria-stilen vid liv, där grillat kött kommer direkt till ditt bord, och människor delar tallrikar och samtal över en lugn måltid.
Restaurangen tar emot bokningar via telefon eller WhatsApp, vilket är till hjälp för att planera ditt besök, särskilt om du kommer med en grupp. Att boka i förväg rekommenderas eftersom det är ett populärt ställe och kan bli fullt.
Menyn har särskilda stycken som Angus-biffstrimlor och BBQ revben, serverade med vitlökssmörtoast och en hemmagjord löksås. Dessa specifika tillagningar ger restaurangen sin egen stil som skiljer den från andra grillställen i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
