Restaurant Le Saint Clair, Fiskrestaurang i Balaruc-les-Bains, Frankrike
Restaurant Le Saint Clair är en fiskrestaurang i Balaruc-les-Bains med utsikt över Étang de Thau. Köket lagar en blandning av fisk, skaldjur och traditionella franska rätter med råvaror från regionen.
Restaurangen grundades för mer än 20 år sedan och har letts av kocken Jean-Louis Martinod i många år. Hans matlagningsstil formades av inflytande från kända franska kockar och stället har fått rykte som en respekterad etablering.
Köket fokuserar på skaldjur och fiskrätter som speglar kustregionens mattraditioner. Lokala ingredienser är i centrum för menyn och tillagas med metoder som länge varit vanliga längs denna del av Medelhavskusten.
Platsen har täckta och uppvärmda uteserveringar, så du kan äta ute bekvämt i olika väder. Parkeringsmöjligheter finns i närheten för enkel åtkomst.
Restaurangen använder två olika terrassuppsättningar för att ge gästerna val beroende på säsong och väder. Du kan sitta på den öppna sidan med utsikt över lagunen eller flytta till det inhägnade området, var och en erbjuder sin egen känsla beroende på vad du föredrar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
