Satori, Japansk restaurang i Florens, Italien
Satori är en japansk restaurang i Florens med eleganta matsalar dekorerade med östinspirerade inslag, där gästerna njuter av traditionella och moderna japanska rätter. Utrymmena har elegant design kombinerat med en lugn miljö för måltider.
Restaurangen öppnade 2015 när en inredningsarkitekt och en japansk kock samarbetade för att skapa något nytt. Deras partnerskap resulterade i en blandning av västerländska och österländska designmetoder.
Platsen för in japanska tillagningsmetoder i Florens matscen, med sushi tillagad med traditionella tekniker och arrangerad med konstnärlig omsorg på varje tallrik.
Platsen ligger utanför Florens historiska centrum, vilket gör det lättare att ta sig dit. Stället har öppet dagligen och erbjuder olika menyval och sittplatser för grupper i olika storlekar.
Restaurangen blandar medeltida arkitektoniska detaljer med japansk design, och har en lång korridor dekorerad med konstnärliga nischer och traditionella ornament. Denna ovanliga blandning skapar en oväntad koppling mellan två mycket olika kulturella stilar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
