Restaurante Marisqueria Santos, Skaldjursrestaurang i Port Ginesta, Castelldefels, Spanien
Restaurante Marisqueria Santos är en skaldjursrestaurang i Port Ginesta som specialiserar sig på medelhavsrätter. Menyn har paella, hummerris, färska ostron och grillad fisk som hämtas dagligen från lokala marknader.
Restaurangen grundades 1988 och har sedan dess varit en etablerad destination för skaldjursmåltider i Castelldefels-området. Dess många verksamma år har gett restaurangen förtroende och en lojal kundkrets.
Restaurangen hedrar katalanska mattraditioner genom hur den tillagar risrätter med skaldjur och färsk medelhavsfisk. Sättet måltiderna serveras på speglar lokala matvanor och respekt för kvalitetsingredienser.
Det bästa sättet att utforska restaurangen är att komma på dagen när hamnomgivningen känns livlig och utbudet av färsk fisk är som störst. Det hjälper att vara flexibel med måltidstider eftersom öppettiderna varierar beroende på veckodag.
Menyn innehåller percebes, sällsynta kräftdjur som endast skördas från specifika platser längs Atlantkusten. Dessa trädliknande skaldjur tillagas med traditionella spanska metoder och finns sällan på andra restauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
