Cafe Rio Mexican Grill, Mexikansk restaurang i Salt Lake City, USA
Cafe Rio Mexican Grill är en mexikansk restaurang där kockarna lagar mat i ett öppet kök med färska ingredienser och tortillas som görs för hand varje dag. Utformningen gör att gästerna kan se hur maten tillagas medan de njuter av måltider gjorda på råvaror av god kvalitet.
Restaurangen öppnade som en enda plats i St. George, Utah 1997 och expanderade senare till flera platser över västra USA. Denna tillväxt speglade en växande efterfrågan på färsk mexikansk mat utanför hemregionen.
Tillagningsstilen blandar traditionella mexikanska tekniker med ingredienser från Utah, vilket resulterar i en regional tolkning av klassiska rätter som känns både äkta och lokalt förankrade.
Platsen i Salt Lake City är tillgänglig och tar emot kreditkort som betalning. Menyobjekten kommer med detaljerad näringsinformation om du behöver kontrollera kostbehov eller preferenser.
Restaurangen utmärker sig genom att göra tortillas från grunden och tillaga en signaturrätt med fläskbarbacoa som gästerna återvänder för gång på gång. Dessa två hantverksmässiga inslag utgör grunden för vad som gör maten minnesvärd.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
