Papa Umi, Japansk restaurang i Koblenz, Tyskland
Papa Umi är en japansk restaurang på Löhrstraße med ett öppet kök där kockar tillagar sushi, soppor och huvudrätter inför gästernas ögon. Från sina platser kan gästerna följa matlagningen och se hur varje rätt blir till.
Restaurangen öppnade i slutet av 2016 på övre Löhrstraße i ett centralt läge i Koblenz. Dess placering direkt mitt emot stadens biograf hjälpte till att etablera platsen som en del av den lokala restaurangscenen.
Restaurangen serverar japanska rätter som blandar traditionella tillagningstekniker med moderna asiatiska smaker. Besökare hittar en blandning av klassiska sushirullar och kreativa husets specialiteter tillsammans med varma rätter som soppor och nudelrätter.
Restaurangen erbjuder affärslunch från 9,50 euro inklusive dryck och har öppet dagligen från middag till 22:00. Besökare bör veta att det finns ett separat barnområde där barn kan hålla sig sysselsatta medan föräldrarna äter.
Restaurangen har en speciell design där besökare kan se kockarna arbeta på nära håll medan de äter bekvämt. Detta öppna kökskoncept skapar en alldeles egen dynamik mellan gäster och personal som går utöver vanlig restaurangupplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
