Josh's Grill, Restaurang i Bugis Junction, Singapore
Josh's Grill är en grillrestaurang i västlig stil inne i Bugis Junction, ett köpcentrum i centrala Singapore. Lokalen är enkelt dekorerad och gjord för avslappnad måltid, med en meny som kretsar kring grillat kött, pasta och tillbehör.
Restaurangen öppnades av Minor Food Singapore som en del av ett arbete för att föra in internationella matkoncept i etablerade shoppingområden i staden. Den blev en av flera platser för avslappnad måltid som introducerades i Central Singapore genom denna satsning.
Menyn blandar klassisk västlig grillning med lokala inslag som grönsaker med mala-krydda och specialris, vilket ger restaurangen en igenkännbar singaporiansk karaktär. Den här typen av öst-möter-väst-mat kan gästerna smaka direkt på tallriken.
Restaurangen ligger inne i Bugis Junction och har öppet varje dag, så den är lätt att nå oavsett om du redan handlar i området eller bara passerar. Det är värt att kolla köpcentrumets karta vid ankomst för att hitta rätt våning och enhet utan att leta för länge.
Varje huvudrätt kommer med ett val av två tillbehör från en lång lista, vilket inte är vanligt för en restaurang i den här prisklassen. Det innebär att två personer som beställer samma huvudrätt kan få ganska olika tallrikar beroende på sina val.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
