Fang's Restaurant, Kinesisk restaurang i TianShan Village, Taiwan
Fang's Restaurant är en kinesisk restaurang inne på Novotel Taipei Airport med en rymlig matsal i modern design. Här finns flexibla sittplatser för grupper i olika storlekar.
Restaurangen grundades och har behållit traditionella tillagningsmetoder samtidigt som den använder regionala råvaror från Taiwans jordbrukssamhällen. Denna kombination av beprövade tekniker och lokala råvaror har format dess karaktär från början.
Menyn kombinerar lokala råvaror med traditionella kinesiska tillagningstekniker. Rätterna serveras i en formell miljö som speglar regionala mattraditioner. Besökare kan smaka hur dessa två kulinariska världar möts på varje tallrik.
Restaurangen tar emot de vanligaste kreditkorten och har business casual som klädkod för alla gäster. Under hektiska perioder är det klokt att boka bord i förväg.
Köket skapar säsongsrätter med råvaror direkt från odlare i TianShan-området. Dessa roterande urval följer den naturliga skördecykeln och ger olika specialiteter till menyn under året.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
