Chez Casimir, Fransk restaurang i 10:e arrondissementet, Paris, Frankrike
Chez Casimir är en fransk restaurang i 10:e arrondissementet i Paris, inrymd i en stenbyggnad med soffor, zinkdisk och träbord klädda med rödvitrutiga dukar. Dagens meny står på en svart tavla, och lokalen följer en enkel, traditionell bistroplan som känns använd och anspråkslös.
Restaurangen grundades under ledning av Yannick Aubrée, som bevarade den ursprungliga bistro-strukturen och stämningen på platsen. Denna kontinuitet i design och koncept har gjort att den har kunnat behålla en äkta del av kvarterets karaktär.
Platsen förkroppsligar andan hos en traditionell parisisk bistro med sin enkla inredning av träbord, zinkdisk och meny på väggen, vilket speglar traditionen av vardaglig måltid. Denna informella miljö bjuder in besökare att dela kvarterets dagliga rytm och känna sig som stamgäster.
Platsen ligger i ett livligt område i 10:e arrondissementet och är lätt att nå, centralt belägen mellan flera tunnelbanestationer. Den trånga, gemytliga sittordningen och den öppna rumslayouten gör det trevligt att njuta av en måltid i kvarterets snabba rytm.
Lokalen har ett promenadvänligt vinskåp där gäster kan välja direkt från olika regionala avdelningar, var och en markerad med olika priskategorier. Detta system gör att vem som helst kan hitta rätt flaska för sin budget och smak.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
