Kaffeebohne, Café och takeawayrestaurang i Fürth, Tyskland
Kaffeebohne håller till i en tvåvåningsbyggnad av korsvirke med ett brant sadeltak. Här serveras kaffespecialiteter och traditionella tyska rätter från köket. Lokalen har sittplatser och en disk för beställningar att ta med.
Byggnaden är från 1680 och var tidigare en skivbutik som hette Musicland innan den gjordes om till café 1981. Denna omvandling markerade början på dess nuvarande roll som offentlig mötesplats.
Platsen fungerar som en mötesplats på dagtid för studenter och förvandlas till en social knutpunkt för blandade åldrar efter solnedgången. Interiören speglar detta dubbla syfte med utrymmen för både snabba besök och för att stanna längre.
Caféet har olika öppettider beroende på veckodag och erbjuder gratis trådlöst internet i hela lokalen. På kvällen bör gäster notera de förlängda helgöppettiderna, då stämningen ändras märkbart.
Caféet samarbetar med lokala leverantörer som familjen Hans Hofmann för ägg och kött, och gården Georg Steininger i regionen Knoblauchsland för grönsaker. Dessa val speglar ett ovanligt engagemang för regionala råvaror för att vara ett enkelt café.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
