Bona'me, Restaurang i Stuttgart-West, Tyskland.
Det här är en restaurang på 500 kvadratmeter (5 400 kvadratfot) med flera matlagningsstationer där kockar tillagar Pide, Manti och grillade specialiteter precis framför gästerna. Det öppna köket gör att besökare kan se sin mat tillagas från början till slut.
Utrymmet formades genom arbete med internationella hantverkare som skapade dess nuvarande utformning och karaktär. Dessa samarbeten gav restaurangen dess arkitektoniska identitet.
Restaurangen förenar kurdiska och turkiska matlagningsstilar och lyfter fram färska grönsaker, noggrant utvalda kryddor och regionala örter i sina rätter. Besökare märker denna blandning i smakerna och tillagningsmetoderna som hämtar från båda traditionerna.
Restaurangen ligger på Schloßstr. 70 och har öppet alla dagar i veckan, med förlängda öppettider till 23 på fredagar och lördagar. Du kan besöka vilken dag som helst, men räkna med längre väntetider under helgkvällar och vid fullsatta serveringstider.
Restaurangen har en särskild Pide-ugn där bagare skapar traditionella tunnbröd under hela serveringen. Dessa bröd kommer till ditt bord direkt från värmen, vilket gör dem till en minnesvärd del av måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
