Divino Ceviche, Peruansk restaurang i Doral, USA.
Divino Ceviche är en peruansk restaurang i Doral som serverar traditionella rätter och moderna tolkningar av klassiska recept. Den erbjuder både inomhus- och utomhusplatser där gäster kan njuta av sin måltid.
Bröderna Encalada grundade restaurangen efter att Christian avslutat studier vid en kulinarisk skola i Lima. Denna utbildningsbakgrund i Peru formade restaurangens autentiska tillvägagångssätt från start.
Menyn förenar japanska influenser genom Nikkei-rätter med äkta peruanska tillagningsmetoder. Denna blandning speglar den kulinariska historia som utvecklades i Peru genom vågor av invandring över tid.
Restaurangen har olika öppettider under veckan och på helger, med varierande stängningstider. Besökare bör kontrollera det exakta schemat i förväg eftersom tiderna ändras beroende på veckodag.
Restaurangen driver ett program där en måltid doneras till behövande i Peru för varje såld rätt. Detta initiativ kopplar samman måltider med att ge tillbaka och stödjer samhällen direkt i kökets ursprungsland.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
