Estaminet de l'Ancienne Maison Commune, Traditionell restaurang i Hondeghem, Frankrike.
Estaminet de l'Ancienne Maison Commune är en traditionell restaurang i centrala Hondeghem vid Place Germain Dubrulle. Stället har plats för omkring 95 gäster inomhus och 45 på uteserveringen.
Byggnaden fungerade en gång som mötesplats för samhället innan den omvandlades till en restaurang. Dess historia som offentlig mötesplats finns kvar i dess karaktär.
Restaurangen serverar regionala rätter från Nord-Pas-de-Calais som potjevleesch och carbonade, tillagade enligt lokala mattraditioner. Dessa specialiteter formar hur människor i området förstår och firar sin kulinariska identitet.
Restaurangen har öppet på torsdagskvällar från 19:00 till 22:00 och fredag till söndag för lunch från 12:00 till 14:00 och middag från 19:00 till 22:00. Det är klokt att planera i förväg eftersom öppettiderna är begränsade.
Restaurangen har fått sitt namn från den före detta puben som en gång låg i samma byggnad. Denna koppling till rötterna ger platsen en känsla av kontinuitet med Hondeghems sociala historia.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
