Poka, Hawaiiansk restaurang i Marrakesh, Marocko
Poka är en hawaiiansk restaurang i Marrakesh som specialiserar sig på poke bowls gjorda med rå fisk och sojabaserade kryddor. Rätterna kommer med färska grönsaker, ris och en rad pålägg du kan välja för att anpassa din bowl.
Restaurangen öppnade nyligen som en av Nordafrikas första hawaiianska inrättningar och introducerade poke bowls till Marrakeshs matscen. Öppnandet förde en ny typ av kök till staden som inte hade funnits tidigare.
Restaurangen förenar hawaiiska kulinariska inslag med marockansk gästvänlighet och serverar rätter som speglar både stillahavs- och nordafrikanska mattraditioner.
Restaurangen ligger i centrala Marrakesh och är lätt att hitta i staden. Det är en bra idé att boka i förväg, särskilt under upptagna tider, eftersom sittplatser kan vara begränsade.
Varje poke bowl kombinerar hawaiiska tillagningsmetoder för tonfisk med marockanska kryddor och skapar rätter som inte finns någon annanstans i Nordafrika.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
