Pin Xian 100 NT Dollar Stir Fries, Wokrestaurang i Quan'an Village, Taiwan
Pin Xian 100 NT Dollar Stir Fries är en enkel wokrestaurang i Quan'an Village, Taiwan, där färska grönsaker, kött och skaldjur tillagas på beställning i wok över hög värme. Lokalen är enkel och utan krusiduller, gjord för snabba och raka måltider.
Woktekniken som används på restauranger som denna går tillbaka till kinesiska mattraditioner som fördes till Taiwan under generationer. Med tiden anpassade kockar på ön metoden till lokala ingredienser och smaker, och den blev en grundsten i det taiwanesiska vardagsköket.
Att beställa flera rätter och dela dem runt bordet är det vanliga sättet att äta här, precis som på de flesta taiwanesiska enkla restauranger. Det gör måltiden gemensam och avslappnad, med alla som tar för sig och smakar lite av allt.
Restaurangen har mest öppet på kvällen och är ett bra alternativ för en snabb middag efter en dag av att utforska området. Det är bra att ta med kontanter, eftersom många små lokala restauranger i Taiwan inte tar kort.
Varje rätt på menyn kostar exakt 100 nya taiwanesiska dollar, så du vet alltid vad du betalar innan du ens sätter dig ner. Dessutom ingår obegränsat med ris gratis med varje beställning, så ingen lämnar bordet hungrig.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
