Franchine, Kinesisk restaurang i Brest, Frankrike
Franchine är en kinesisk restaurang i ett köpcentrum i Brest som serverar traditionella kinesiska rätter och vietnamesiska specialiteter. Måltiderna tillagas med färska råvaror och täcker en lång rad klassiker från det asiatiska köket.
Etablissementet öppnade i Centre Commercial Geant under en tid då asiatiska restauranger expanderade i franska köpcentrum. Denna tillväxt speglar ett växande intresse bland franska konsumenter för asiatisk mat under de senaste årtiondena.
Här kombineras asiatiska tillagningssätt med lokala smaker, och både kinesiska och vietnamesiska rätter står sida vid sida. Tillagningsmetoderna följer traditionella recept men anpassas till vad franska gäster uppskattar.
Platsen ligger på Rue de Gouesnou inne i köpcentret och har öppet på vardagar och lördagar. Det är bra att kontrollera öppettiderna i förväg eftersom de kan ändras beroende på säsong.
Restaurangen är känd för generösa portioner kantonesiskt ris och krispiga vårrullar. Dessa specialiteter har blivit favoriter bland stamgäster från hela staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
