Daikoku, Japansk restaurang i Condesa, Mexico City, Mexiko
Daikoku är en japansk restaurang i Condesa som kombinerar traditionella japanska tillagningstekniker med färska ingredienser för att skapa autentiska rätter som sushi, tempura och ramen. Restaurangen har rymliga matsalar med flera separata rum för att ta emot grupper av olika storlek.
Restaurangen började sin verksamhet i Mexiko på 1970-talet och var bland de första japanska matställena i Mexico City. Expansion följde under senare decennier med nya platser som öppnade i olika delar av staden.
Restaurangen för in japanska matvanor till lokala gäster genom specialiserade tillagningsmetoder och hur rätterna presenteras på bordet. Besökare får uppleva hur måltider tillagas och serveras enligt olika kulinariska traditioner.
Restaurangen öppnar kl. 13:00 på vardagar och stänger kl. 23:30, med senare öppettider till midnatt på fredagar och lördagar. Räkna med varierande folkmängder beroende på dag och tid, särskilt på helgkvällar.
Vissa filialer, inklusive de i Michoacan och Coyoacan, har ett eget bageri som tillverkar färskt japanskt bröd under hela dagen. Denna kombination av restaurang och bageri är en ovanlig företeelse i stadens matlandskap.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
