Voglhaus, Kafé och takeawayrestaurang i Konstanz, Tyskland
Voglhaus är ett kafé och en takeawayrestaurang i Konstanz som serverar hembakade kakor, växtbaserade rätter och specialkaffe i en modern självbetjäningsmiljö. Stället ligger på Wessenbergstrasse 8 i hjärtat av gamla stan.
Restaurangen grundades med starka miljövärderingar från början och fick 2022 års miljöpris för företag i Baden-Württemberg som erkännande för dessa insatser. Denna utmärkelse speglar ställets fortsatta engagemang för hållbar drift.
Restaurangen ligger i Konstanz gamla stads gågata och fungerar som en mötesplats där besökare och lokalbefolkning stannar för mat och samtal. Utrymmet speglar områdets engagemang för hållbara affärsmetoder och lokala råvaror.
Restaurangen har öppet varje dag från 9 till 18 och erbjuder många vegetariska alternativ, glutenfria val och olika sorters alternativ mjölk. Du kan enkelt gå in, beställa snabbt i disken och sätta dig för att äta i din egen takt.
Restaurangen minskar CO2-utsläppen med cirka 70 procent jämfört med liknande ställen genom sina hållbara metoder och lokal råvaruhantering. Denna minskning visar hur livsmedelsföretag kan uppnå verklig miljöpåverkan genom sin dagliga verksamhet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
