Il Pescatore, Skaldjursrestaurang i Parioli, Rom, Italien.
Il Pescatore är en skaldjursrestaurang i Parioli med fyra matsalar och en terrass. Köket lagar rätter från havet med ingredienser från lokala marknader.
Etablissemanget grundades på 1960-talet av Roberto Poggi och fortsätter ett familjearv inom matlagning. Denna bakgrund formar hur restaurangen drivs idag.
Matsalarna visar medelhavsk matlagning genom omsorgsfullt tillagade skaldjursrätter som låter naturliga smaker framträda. Besökare kan se hur dessa kulinariska traditioner praktiseras varje dag i köket och på tallrikarna.
Restaurangen har måttliga priser och tar emot bokningar via nätet eller telefon för både lunch och middag. Gästerna bör boka i förväg för att säkra plats, särskilt under hektiska tider.
Vinsortimentet har valts ut omsorgsfullt för att passa till varje skaldjursrätt på menyn. Denna genomtänkta kuratering gör en måltid här till en komplett upplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
