Sapporo Japanese Grill & Sushi, Japansk restaurang i Highlands, Louisville, USA
Sapporo Japanese Grill & Sushi är en japansk restaurang i stadsdelen Highlands som erbjuder sashimi, sushi-rullar och grillade rätter tillagade av erfarna kockar vid öppna tillagningsstationer. Köket förenar både sushitillverkning och hibachi-grillning och serverar båda stilarna i samma utrymme.
Restaurangen öppnade på Bardstown Road som en av Louisvilles första platser att kombinera sushi och hibachi under ett tak. Detta dubbla koncept hjälpte till att etablera den som ett resmål för dem som söker både traditionella matlagningsupplevelser.
Kockar utför traditionell teppanyaki-tillagning direkt framför gästerna vid särskilda hibachi-stationer, vilket gör måltidens tillagning till en synlig del av matupplevelsen.
Restaurangen öppnar endast för middagsservering från kl. 17:00 och kräver formell klädsel. Helgbesök bör planeras i förväg med bokning för att säkerställa att du har ett bord.
Menyn har ovanliga specialiteter som bin naga tataki och friterade räkhuvuden som visar kökets kulinariska skicklighet. Fire Dragon-rullen visar den uppmärksamhet på detaljer i sushi-tillagningen som skiljer detta ställe från andra.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
