A la Ville de Nancy, Restaurang i Eguisheim, Frankrike
A la Ville de Nancy är en restaurang i en traditionell byggnad med korsvirkesarkitektur, med matsalar och utomhusterrasser i Alsace. Anläggningen har också sju gästrum i den medeltida byn.
Familjen Stoerkler grundade restaurangen 1970 som en verksamhet byggd på generationer av lokalt värdskap. Fanny Stoerkler tog över ledningen 2009 från sin farfar och far.
Restaurangen serverar klassiska alsassiska rätter med recept med rötter i regionen, och samarbetar med lokala vinproducenter och hantverksmässiga livsmedelstillverkare. Köket kombinerar traditionella tillagningsmetoder med produkter från närliggande producenter.
Platsen är bäst att besöka under dagen för måltider och på kvällen för att koppla av, med en välkomnande känsla för olika tillfällen. Parkering finns nära byn, och personalen kan hjälpa till med frågor om vägbeskrivning.
Anläggningen erbjuder rum intill restaurangen i samma byggnad, så gäster kan stanna över natten utan att lämna platsen. Kombinationen gör det till ett komplett stopp i byn där besökare kan både äta och sova.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
