Havana Rumba, Kubansk restaurang i St. Matthews, Louisville, USA
Havana Rumba är en kubansk restaurang i St. Matthews som erbjuder traditionella rätter som Churrasco Steak, Pinchos, Cuban Tamale, Pescado a la Parilla och Lechon Asado. Menyn visar upp rostad fläsk, svart böngsoppa och långsamt tillagad nötkött med ris, med tillagningsmetoder som har rötter i öns historia.
Restaurangen öppnade 2004 och växte genom att lägga till en andra plats i Middletown flera år senare. År 2007 startade ägarna Mojito Tapas Restaurant och utökade sitt sätt att servera kubansk mat i området.
Platsen formar sitt grannskap genom att föra kubanska traditioner och smaker till Louisville, och skapar en mötesplats där besökare smakar rätter som gått i arv genom generationer. Miljön speglar blandningen av spanska, afrikanska och franska influenser som definierar öns matkultur.
Platsen ligger på Shelbyville Road och har öppet dagligen med längre tider på helger för dem som vill ha mer tid att utforska menyn. Regelbundna besökare kan hitta mervärde genom särskilda erbjudanden olika dagar i veckan.
Den kubanska smörgåsen här kombinerar rostad fläsk och pickles på ett sätt som skiljer den från andra smörgåstillverkare i stan. Tillagningsmetoden hedrar traditioner som utvecklats genom generationer på ön.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
