Benny`s Kartoffelkiste, Restaurang i Winterberg, Tyskland
Benny's Kartoffelkiste är en restaurang i Winterberg som har specialiserat sig på rätter med potatis, som gratänger, schnitzlar och kötträtter tillagade på traditionella sätt. portionerna är rikliga och menyn har ett brett utbud av kombinationer och variationer.
Restaurangen grundades av Benjamin Oesterling för att bevara traditionell tysk matlagning samtidigt som fokus ligger på potatisrecept från regionen. Detta var ett försök att hålla hantverksmässiga tillagningsmetoder vid liv i en modern miljö.
Rätterna speglar den lokala matlagningen i regionen runt Winterberg. Besökare får uppleva hur traditionella tillagningsmetoder och regionala ingredienser är en del av vardagens måltider här.
Restaurangen är öppen flera dagar i veckan, med en lunchperiod och sedan igen på kvällen. Det är värt att kolla de exakta öppettiderna i förväg, eftersom måltiderna är tydligt separerade.
Restaurangen är särskilt känd för sina varierande potatisgratänger, som finns i flera versioner med olika topping och fyllningar. Denna specialisering gör restaurangen till en plats där besökare kan uppleva denna typ av rätt i olika tillagningar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
