Restaurang Tradition, Restaurang på Södermalm, Sverige
Restaurang Tradition är en nordisk restaurang på Södermalm med stora fönster som fyller lokalen med naturligt ljus. Matsalen har enkla möbler i trä och neutrala färger som skapar en lugn och välkomnande miljö.
Restaurangen kom under ledning av Erik Löth och Anders Lundström 2021 och fortsätter att värna om svenska matlagningstraditioner. Ledningen har fokuserat på att behålla samtida grepp om klassisk svensk mat.
Restaurangen firar svensk matlagning med rätter som Toast Skagen och köttbullar från lokala producenter. Dessa traditionella rätter speglar hur Stockholms matkultur har vuxit fram över tid.
Restaurangen ligger på Södermalm och tar emot gäster på vardagar från 11:30 och på helger från 12:00. Bord bokas helst i förväg, särskilt för större sällskap eller under hektiska perioder.
Bartendrarna blandar cocktails med nordiska ingredienser som lingon som kompletterar traditionella svenska rätter på oväntade sätt. Denna blandning av klassisk mat och påhittiga drinkar gör upplevelsen speciell.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
