Baba Kevin's American Barbecue Co., Ltd., Barbecue-restaurang i Zhongzheng Village, Taiwan
Baba Kevin's American Barbecue Co., Ltd. är en barbecue-restaurang i Zhongzheng Village som röker kött över importerat hårdträ som hickory, mesquite, körsbär och ek för att förstärka smakerna. Köket tillagar brisket och pulled pork med traditionella amerikanska tekniker och regionala recept.
Restaurangen introducerade traditionella amerikanska rökmetoder till Taiwan och etablerade denna matlagningsstil i regionen. Från början har den fokuserat på regionalt autentiska recept från hela USA.
Restaurangen för amerikanska matvanor till bordet, med rökt kött serverat i rejäla portioner och tillbehör som speglar klassiska barbecue-traditioner. Sättet maten presenteras på och de generösa portionsstorlekarna skapar en autentisk matupplevelse till skillnad från lokala restauranger i området.
Restaurangen ligger på Nanjing East Road och har öppet under dagen med två serveringsperioder åtskilda av en paus på eftermiddagen. Det är enkelt att ta sig dit med kollektivtrafik och platsen är lätt att hitta.
Restaurangen säljer rökt kött i vakuumförseglade paket som skickas över hela landet medan kvaliteten bevaras under transporten. Detta alternativ låter kunder långt från platsen uppleva maten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
