Paya Lebar, Asiatisk fusion restaurang i sydöstra Singapore
Paya Lebar är en asiatisk fusion restaurang i sydöstra Singapore med regionala specialiteter över tre våningar. Den omfattande menyn har japanska, kinesiska och thailändska rätter tillsammans med andra regionala erbjudanden.
Restaurangen öppnade 2019 som en del av Paya Lebar Quarter-utvecklingen och introducerade en betydande matplats till området. Detta nya etablissemang blev ett viktigt tillskott till områdets växande matscen.
Etablissemanget hedrar traditionella tillagningsmetoder från hela Asien samtidigt som det anpassar smaker för att tilltala lokala singaporianska smaker. Besökare upplever regional autenticitet i en samtida miljö.
Utrymmet rymmer omkring 200 gäster och tar emot bokningar via en mobilapp. Servering pågår under dagen och kvällen, vilket gör det tillgängligt för olika måltider.
Varje matsalningsnivå har öppna matlagningsstationer där kockar tillagar regionala rätter i fullt syn av gästerna. Denna live tillagning låter gästerna se sin mat bli lagad.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.