Sonny's BBQ, Barbecuerestaurang i Jacksonville, USA.
Sonny's BBQ är en barbecuerestaurang i Jacksonville som tillagar kött med rökning över ekved och serverar pulled pork, St. Louis ribs, beef brisket och rökt kyckling med egenproducerade såser. Menyn växlar säsongsbetonade rätter, bland annat barbecue fläskäggrullar fyllda med pulled pork och egenproducerad coleslaw.
Grundat 1968 blev restaurangen ett södra barbecue-mål känt för traditionell rökning över ekved. Menyn utökades med tiden men behöll dessa rökningsmetoder i centrum.
Restaurangen kopplar regionala barbecuevanor till program för samhällsengagemang som uppmärksammar lokala personer som gör sociala insatser. Besökare möter en plats där mat och gemenskapsvärderingar möts.
Etablissemanget serverar lunch och middag dagligen, med förlängda öppettider på fredagar och lördagar till 21:30. Räkna med längre väntetider under rusningstid.
Restaurangen skapar regelbundet oväntade kombinationer som barbecue fläskäggrullar med pulled pork och egenproducerad coleslaw, vilket blandar traditionella rökningsmetoder med påhittiga smaker. Dessa skapelser visar hur klassiska tekniker översätts till nya rätter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
