Restaurant Mey Chen, Kinesisk restaurang i Benimaclet, Valencia, Spanien.
Mey Chen är en kinesisk restaurang i Benimaclet som erbjuder regionala specialiteter tillagade med traditionella tillagningsmetoder. Menyn presenterar ett brett urval av rätter från olika kinesiska provinser som serveras i ett matrum dekorerat med röda och gyllene inslag.
Restaurangen grundades för mer än 25 år sedan och har sedan dess varit en fast destination i Benimaclet-området. Dess långa närvaro i grannskapet återspeglar stamkunders lojalitet till köket.
Köket tillagar rätter från flera kinesiska regioner med traditionella tillagningsmetoder som återspeglar praxis i Valencias lokala kinesiska gemenskap. Dessa recept har blivit bekanta för grannskapet genom år av servering till både boende och besökare.
Restaurangen ligger på en lättillgänglig plats och erbjuder dagens rätter under hela veckan. Det rekommenderas att beställa i förväg för större portioner eller speciella tillagningar.
Pekinganka tillagas med speciella tekniker och kräver förbeställning från köket. Hemgjorda pannkakor och anpassade såser skapas speciellt för denna rätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
