Chez Vrony, Bergsrestaurang i Findeln, Schweiz.
Chez Vrony är en bergsrestaurang på 2100 meters höjd i Findeln med en stor utomhusterrass. Härifrån har besökare direkt utsikt mot Matterhorn och Alperna runt omkring.
Platsen började i början av 1900-talet som en enkel fjällgård. Den markerar Zermatts förvandling från en avlägsen by till en erkänd fjälldestination.
Stället arbetar med produkter från regionen, särskilt charkuterier och ost från lokala fjällbönder. Besökare kan njuta av traditionella alpina rätter som speglar denna koppling till landskapet runt omkring.
Restaurangen tar emot bordsreservationer via telefon och är öppen under dagtid. Besökare bör veta att vägen dit kräver antingen en fjällvandring eller en biljett till liften.
Restaurangen har sin egen djurhållning, där djuren betar på alpina betesmarker. Detta system kopplar produktionen direkt till rätterna på menyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
