Moulin de Moissac, Restaurang och hotell i Moissac, Frankrike
Moulin de Moissac är en restaurang och ett hotell i en ombyggd kvarn vid floden. Här finns gästrum och matsal i samma byggnad.
Den ursprungliga byggnaden uppfördes 1474 av bröderna Viguier de Ricard och ersatte en tidigare träkonstruktion. Kvarnen använde vattenkraft för att driva flera malstenar.
Restaurangen formar den lokala matkulturen genom att visa upp regionala rätter och råvaror från närliggande producenter i varje måltid. Besökare upplever traktens mattraditioner genom det de smakar här.
Restaurangen har öppet tisdag till lördag med olika tider för lunch och middag. Besökare bör planera sin ankomst efter dessa öppettider.
Anläggningen är en del av Relais du Silence, ett nätverk av fristående etablissemang med fokus på lugna och natursköna omgivningar. Medlemskapet visar engagemang för särskilda driftstandarder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
