Singh Indian Restaurant, Indisk restaurang i Hamburg-Mitte, Tyskland
Singh är en indisk restaurang i Hamburg-Mitte som serverar rätter från norra Indien, inklusive vegetariska måltider, curryrätter och bröd bakade i en lera tandoor ugn. Menyn har traditionella tandoori specialiteter och en rad kryddade rätter.
Restaurangen var bland de första indiska etablissemangen i Hamburg-Mitte att introducera autentiska tandoori tillagningsmetoder till området. Den hjälpte till att etablera indisk mat i området och fortsätter att forma den lokala matkulturen.
Restaurangen hämtar regionala ingredienser och tillagar färska chutneys och kryddblandningar dagligen enligt recept från norra Indien. Detta tillvägagångssätt förenar traditionella indiska tillagningsmetoder med vad som finns lokalt.
Restaurangen ligger på Steindamm 35 och är lätt att ta sig till. Öppettiderna varierar beroende på veckodag, så det är värt att kolla tiderna innan du besöker.
Etablissemanget har två separata kök för att säkerställa fullständig separation mellan vegetarisk och icke-vegetarisk matlagning. Denna noggranna uppdelning är särskilt viktig för gäster med strikta kostkrav.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
