Restaurant la Parada del Mar, Fiskrestaurang i Palma, Spanien
Restaurant la Parada del Mar är en fiskrestaurang i Cala Major i Palma med en integrerad fiskmarknad där gästerna kan välja sina färska fångster innan köket tillagar dem. Här kombineras shopping och mat i en och samma miljö.
Restaurangen fick erkännande från Repsol Guide med deras Solete-utmärkelse, vilket markerar en viktig prestation för informella matställen i Palma. Priset erkände kvaliteten och det innovativa tillvägagångssättet för konceptet.
Restaurangen håller spanska mattraditioner vid liv genom att servera regionala rätter som marinerade ansjovis, små bläckfiskar och andalusisk bläckfisk, och visar hur skaldjur njuts i denna del av Spanien.
Platsen erbjuder en öppen shoppingupplevelse där besökare kan inspektera fiskmarknaden innan de väljer. Det är bra att veta att stället har olika öppettider beroende på dag, så det är klokt att kolla i förväg.
Många besökare missar att platsen faktiskt i första hand är en fungerande fiskmarknad som också serverar måltider, snarare än en restaurang med en tillhörande marknad. Detta gör shopping och ätande till en integrerad upplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
