Al Khan Restaurant - Shahdara Branch, Restaurang i Shahdara, Lahore, Pakistan
Al Khan Restaurant - Shahdara Branch är en restaurang i flera våningar i Shahdara-området i Lahore, Pakistan. Den har separata matsalar fördelade över flera våningar för att betjäna familjer, grupper och gäster som kommer ensamma.
Restaurangen grundades i Shahdara, ett historiskt område vid norra kanten av Lahore som en gång fungerade som en port till mogulstaden. Med tiden blev den en referenspunkt för traditionell pakistansk mat längs vägkorridoren Lahore-Sheikhupura-Faisalabad.
Restaurangen är känd för Karahi och Mandi, två rätter som är djupt rotade i pakistansk och bredare sydasiatisk matlagning. Mandi serveras traditionellt på stora delade fat, vilket gör en måltid här till en gemensam upplevelse.
Det går att boka bord via telefon, och leverans finns genom matappar. Eftersom stället sträcker sig över flera våningar är det bra att säga till vid ankomst om du föredrar en familjeavdelning eller ett mer öppet område.
Mandi, som ursprungligen kommer från Arabiska halvön, kom till Pakistan genom handels- och migrationsvägar och har sedan dess utvecklat sin egen lokala karaktär i Lahore. På den här restaurangen serveras faten med BBQ-sås, hummus och grillade grönsaker tillsammans med köttet, vilket inte är typiskt för den ursprungliga rätten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
