Barbar Tahlia, Restaurang på Tahlia Street, Riyadh, Saudiarabien
Barbar Tahlia är en restaurang över två nivåer med både inomhus- och utomhusplatser, inredd i modern stil med mellanöstern-inspirerade dekorativa inslag. Utformningen låter gästerna välja mellan skyddad matsal och öppna ytor beroende på preferens.
Den här restaurangen kom under perioden då Tahlia Street förvandlades till ett matnav för staden. Öppningen markerade en förändring i hur Riyadh såg på restauranger och matkultur.
Menyn visar hur människor i den här regionen har ätit länge, genom rätter gjorda på lokala ingredienser och tillagningsmetoder som förts vidare inom familjer. Du kan smaka dessa traditioner i varje rätt som serveras här.
Du kan boka via en mobilapp, som också erbjuder ett lojalitetsprogram för dem som besöker ofta. Att boka i förväg är klokt, särskilt under stressiga tider.
Det finns ett särskilt visningsområde där du kan se kockar tillaga traditionellt bröd i traditionella stenugnar. Att titta på denna bakningsmetod visar hur mycket skicklighet som krävs för varje bröd.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
