Backyard Taco, Mexikansk drive-in-restaurang i Gilbert, USA
Backyard Taco är en mexikansk drive-in-restaurang i Gilbert, Arizona, där köttet grillas över mesquiteved. Menyn omfattar tacos al carbon, quesadillas, burritos och flera andra rätter, alla tillagade färska på plats.
Verksamheten började som en enda plats i Mesa och växte senare till flera platser i Arizona. Platsen i Gilbert öppnade 2020 som en del av den expansionen.
Köket använder en mesquitevedgrill, vilket ger köttet en rökig smak som skiljer det från de flesta snabbmatsställen. Handgjorda majstortillas och rätter som Vampiro, en krispig tortilla fylld med kött och ost, speglar ett mexikanskt gatukökskoncept.
Restaurangen har en drive-through-fil, inomhusplatser och en övertäckt uteplats, så det finns några sätt att njuta av en måltid här. På sommaren kan Arizonavärmen vara intensiv, så inomhusalternativet eller den skuggade uteplatsen kan vara bekvämare.
Restaurangen har ett medlemsprogram som heter Taco Cartel som erbjuder stamgäster särskilda erbjudanden. Det finns också en salsabar där gäster kan välja bland flera hemmagjorda såser för att krydda maten efter eget tycke.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
