Taverne Alsacienne, Restaurang och kafé i Roanne, Frankrike
Taverne Alsacienne är en restaurang och ett kafé i Roanne med flera matsalar inomhus och uteservering för olika sällskap. De olika utrymmena gör det enkelt att komma förbi spontant eller samla en större grupp.
Stället öppnade på 1930-talet och blev viktigare när betald fritid blev vanlig för franska arbetare. Läget längs en stor väg gjorde det till en populär rastplats för resande.
Restaurangen håller alsassiska mattraditioner vid liv genom rätter som lagas enligt familjerecept som förts vidare sedan grundandet. Smakerna kopplar gästerna direkt till regionens mathistoria.
Restaurangen är lätt att ta sig till och välordnad i sina olika delar, oavsett om du äter själv eller med ett sällskap. Det är bra att boka i förväg om du vill ha en viss plats under hektiska tider.
Pere Fuchs matsal är en särskilt intim plats som fått sitt namn efter grundaren och ger gästerna en koppling till platsens personliga historia. Denna lilla vrå skiljer sig från de större salarna med sin lugnare karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
