Sternen, Restaurang i Lauperswil, Schweiz
Sternen är en schweizisk restaurang i Lauperswil med en rustik taverna, en rymlig matsal och flera sittplatser för grupper av olika storlek. Inuti finns olika avdelningar som passar för olika behov av måltider och evenemang.
Restaurangen har drivits av Felix Nyffenegger sedan augusti 2011 och för vidare lokala kulinariska traditioner i Emmental-regionen. Kopplingen till den intilliggande slaktarbutiken speglar en långvarig relation mellan hantverk och mat i detta område.
Restaurangen hämtar kött direkt från den intilliggande slaktarbutiken Nyffenegger och tillagar traditionella schweiziska rätter som speglar det regionala kulinariska hantverket.
Stället har öppet både på vardagar och helger och tar emot både gäster utan bokning och organiserade grupper. De olika rummen gör det lämpligt för både vanliga måltider och planerade träffar och evenemang.
Mötesrummet Neumühlinische rymmer cirka 20 personer och kombinerar vanliga måltider med professionella möten i ett rum. Detta rum visar hur restaurangen förenar traditionell gästfrihet med moderna affärsbehov.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
