Violeta Bar e Restaurante, Restaurang i Consolação-distriktet, São Paulo, Brasilien
Violeta Bar e Restaurante är en restaurang i Consolação-distriktet som erbjuder en blandad meny med brasiliansk och internationell mat. Gästerna hittar pizza, asiatiska rätter och traditionell feijoada som serveras i en modern lokal utformad för olika smaker och tillfällen.
Restaurangen öppnade på Rua Augusta och blev en del av São Paulos restauranglandskap. Sedan starten har den varit en mötesplats för människor som söker olika rätter i staden.
Köket speglar brasilianska mattraditioner genom rätter som grillad revben med stekt maniok och risottorätter med chorizo. Sättet dessa rätter sätts samman på visar hur lokala ingredienser och internationella tekniker möts i vardagsmaten här.
Stället nås enkelt till fots från stationen Metrô-Consolação-Avenida Paulista på ungefär 5 minuter. Parkering finns i närheten på MultiPark om du kommer med bil.
Köket skapar en speciell kombinationsrätt med calabresa-korv, pommes frites och polenta som visar italienska och brasilianska influenser som möts. Denna blandning av texturer och smaker överraskar ofta besökare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
