Limosneros, Mexikansk restaurang i Centro Histórico, Mexico City, Mexiko
Limosneros är en mexikansk restaurang som ligger i en restaurerad kolonial byggnad i Mexico Citys historiska centrum. Interiören kombinerar gamla stenmurar och träbalkar med moderna möbler och serverar samtida mexikansk mat.
Byggnaden går tillbaka till kolonialtiden och restaurerades senare för att rymma en samtida mexikansk restaurangvision. Denna omvandling förenar den historiska arkitekturen med nya kulinariska angreppssätt.
Namnet kommer från kolonialtiden och syftar på tiggare som en gång samlades på denna plats. Rummet bär denna historia i sina gamla väggar och fungerar nu som en plats där traditionella mexikanska ingredienser står i centrum i köket.
Restaurangen öppnar på kvällen från måndag till lördag och accepterar kreditkort. Det rekommenderas starkt att boka bord i förväg.
Restaurangen hämtar sällsynta och säsongsbetonade ingredienser från lokala producenter som är svåra att hitta någon annanstans. Detta samarbete gör att teamet kan skapa rätter som återspeglar mångfalden i den mexikanska landsbygden direkt på tallriken.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
