Roy Jucep, Restaurang i Drummondville, Kanada
Roy Jucep är en familjerestaurang i korsningen Boulevard Saint-Joseph och Rue Saint-Jean, med en rymlig matsal med träbord och sittplatser i bås. Här serveras enkla, traditionella rätter från Québec-regionen i en avslappnad miljö.
Restaurangen öppnade 1964 och blev en tidig pionjär inom etableringen av avslappnad fransk-kanadensisk matlagning i hela Québec. Med tiden har den förblivit förankrad i tillagningsmetoder som förts vidare genom familjens generationer.
Restaurangen representerar traditionell Québec-kök och serverar regionala specialiteter som poutine med lokal ostmassa och hemmagjord sås i en välkomnande familjär miljö.
Restaurangen accepterar kreditkort och erbjuder gratis parkering för gäster. Öppettiderna är vanliga på vardagar och något längre på helger.
Kökspersonalen tillagar rätter enligt recept från grundarfamiljen som bevarar ursprungliga tillagningsmetoder. Dessa handgjorda metoder utgör grunden för smaken besökare upplever idag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
