Karaván, Mathall i VII. kerület, Budapest
Karaván är en mathall på Kazinczy utca i Budapests VII. kerület, precis intill Szimpla bar, och består av matbilar och små bodar. Varje säljare erbjuder en annan typ av mat, från ungerska klassiker till ostron, burgare, veganska tallrikar, italienska och mexikanska alternativ.
Karaván växte fram ur ruinbar-scenen som fick fäste i Budapests VII. kerület på 2000-talet, när tomma gårdar och försummade byggnader började hysa barer och kreativa utrymmen. Läget intill Szimpla, en av de första platserna i området som lockade denna typ av publik, hjälpte det att bli ett självklart stopp för street food.
Utrymmet är öppet på dagen men blir mycket livligare på kvällarna, särskilt på helger när gatorna runt omkring fylls av människor. Bänkar längst bak erbjuder sittplatser, även om många besökare äter stående nära bilarna.
Karaván har ibland lokala konstnärer som visar verk på platsen, vilket gör det till något mer än en plats att äta på. Kopplingen mellan matförsäljare och kreativt arbete speglar hur det omgivande området länge har blandat vardagsliv med konstnärligt uttryck.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
