Mainland China, Kinesisk restaurang i Indien
Mainland China är en restaurangkedja i Indien som erbjuder regionala kinesiska specialiteter som dim sum, pekinganka och olika nudelrätter. Ingredienserna hämtas från ursprungsländerna för att uppnå äkta smaker.
Kedjan grundades 1994 med sin första plats i Saki Naka och har sedan expanderat till tio indiska städer. Den växte från en enda restaurang till ett känt varumärke med flera uttag.
Restaurangen serverar rätter från flera kinesiska regioner, inklusive kantonesisk, sichuanesisk och hunanesisk matlagning. Menyn speglar dessa regionala skillnader och visar mångfalden i det kinesiska köket.
Restaurangen tar emot bokningar för lunch och middag, och kunderna kan ta med maten eller få den levererad. Priserna ligger i mellanklassen, vilket gör det tillgängligt för olika besökare.
Kockarna deltar regelbundet i workshops och reser internationellt för att lära sig autentiska tekniker för traditionella rätter. Denna pågående utbildning håller köksfärdigheterna aktuella.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.