Le Loubnane, Libanesisk restaurang i 5:e arrondissementet, Paris, Frankrike
Le Loubnane ligger i en stenbyggnad på Rue Galande och serverar libanesisk mat med både inomhusplatser och en uteservering. Köket tillagar klassiska rätter som mezze, grillat lamm och traditionella efterrätter i en etablerad miljö.
Restaurangen grundades 1984 och förde vidare arvet efter Chez Rachid, som öppnade 1952 som Frankrikes första libanesiska restaurang. Denna kontinuitet markerar ett viktigt kapitel i historien om libanesiskt ätande i Paris.
Restaurangen lockar människor som söker äkta libanesiska smaker och familjerecept som förts vidare genom generationer. Menyn speglar mattraditionerna i Levanten, med rätter tillagade på sätt som knyter gästerna till matlagningstraditioner i Mellanöstern.
Restaurangen har privata matsalar i en medeltida källare, där bokning rekommenderas särskilt på helger. Till huvudmatsalen och uteserveringen kommer man enkelt från Rue Galande.
Vinkällaren byggdes om från en medeltida struktur från 1200-talet och behåller ursprungliga stenvalv från den tiden. Mötet mellan gammal parisisk arkitektur och levantinsk mat skapar en oväntad kombination som få gäster förutser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
