L'Italia in bocca, Italiensk restaurang i Paris, Frankrike
L'Italia in bocca är en italiensk restaurang i Paris som erbjuder färsk pasta gjord varje dag, traditionella vedugnsbakade pizzor och regionala italienska specialiteter. Restaurangen serverar ett varierat urval av rätter till måttliga priser.
Restaurangen växte fram som en del av den italienska matkultur som Paris mötte under sent 1900-tal, när internationella kök blev vanligare. Denna rörelse förde autentiska italienska matlagningstraditioner till staden.
Rätterna följer regionala italienska traditioner, från napolitanska pizzatekniker till pastametoder från norr. Besökare kan smaka skillnaderna i varje måltid och förstå hur varierad italiensk matlagning faktiskt är.
Restaurangen ligger centralt i stadsdelen Marais och tar emot bokningar, vilket är att rekommendera särskilt under fulla kvällar. Menyn är enkel och portionerna är stora, vilket gör den välkomnande för både ensamma gäster och grupper.
Restaurangen arbetar direkt med italienska producenter och importerar särskilda ingredienser varje vecka till sina rätter. Det gör att smakerna kan komma mycket nära den kvalitet som finns i Italien.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
