Carrol's Creek Cafe, Skaldjursrestaurang i Annapolis, USA
Carrol's Creek Cafe är en skaldjursrestaurang i Annapolis med två våningar och fönster från golv till tak som vetter mot båtar på Severn River och hamnen. Matsalen har både inomhus- och utomhusplatser för gäster.
Restaurangen har fått sitt namn från Spa Creeks tidigare beteckning Carrol's Creek, uppkallad efter Charles Carroll, som undertecknade självständighetsförklaringen. Detta historiska namn bevarar stadens koppling till tidig amerikansk historia.
Lokala maritima traditioner formar menyn, med Maryland blue crabs och färsk fisk från Chesapeake Bay tillagade enligt regionala recept. Gästerna ser hur dessa ingredienser kopplar restaurangen till vattnet och stadens fiskearv.
Restaurangen öppnar dagligen kl. 11.30 och erbjuder både inomhus- och utomhusplatser med ett bokningssystem tillgängligt via deras webbplats. Förbokning rekommenderas, särskilt under högsäsong eller helger.
Köket är certifierat nötfritt, vilket säkerställer att all mat tillagas utan några nötingredienser eller kontaminering. Detta gör det till ett säkert val för gäster med nötallergi.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
