LeDu - Happy Dumplings, Kinesisk restaurang i München, Tyskland
LeDu är en kinesisk restaurang på Altheimer Eck som gör dumplings för hand med olika fyllningar. Köket använder både vete- och rågmjöl och arbetar med ekologiskt kött, grönsaker och säsongens råvaror.
Restaurangen grundades och expanderade till flera platser i München, inklusive Altheimer Eck, Stachus Passage och Theresienstraße. Denna tillväxt speglar ett växande intresse från Münchens matgäster för konceptet och matkvaliteten.
Restaurangen förenar kinesiska dumplingtraditioner med tyska smaker genom att använda lokala råvaror av god kvalitet. Besökare får uppleva hur asiatiska tillagningsmetoder praktiseras i en modern, välkomnande miljö.
Restaurangen har olika öppettider beroende på dag och öppnar från mitt på dagen till kvällen. Det är värt att kolla i förväg eftersom tiderna skiljer sig mellan vardagar och helger.
Restaurangen tillagar ångade jästdumplings med taro och sött klibbigt ris och undviker medvetet smakförstärkare. Dessa speciella sorter och den kemikaliefria metoden skiljer den från många andra ställen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
