Mar Mediterraneo, Restaurang i Miramar, Spanien.
Mar Mediterraneo är en restaurang i Miramar som specialiserar sig på medelhavskustens matlagning. Köket fokuserar på paella och skaldjursrätter gjorda med färska ingredienser från Valencia-kusten.
Restaurangen grundades för att bevara medelhavskustens mattraditioner i Miramar-området. Sedan dess har den fungerat som en lokal matplats för människor som söker regionala smaker.
Köket använder tillagningsmetoder som har förts vidare genom generationer i denna region. Besökare kan se hur traditionella tillagningsstilar fortfarande präglar restaurangens dagliga arbete.
Restaurangen ligger i hörnet av Avenida Baleares och Paseo Mediterraneo, vilket gör den lätt att få syn på. Besökare bör boka i förväg för att säkra ett bord, särskilt under timmarna med mycket folk.
Köket låter gästerna ta med rester hem i behållare, vilket minskar matsvinnet. Detta speglar hur spanska restauranger idag arbetar för att minimera det som hamnar i soporna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
