Mamoun's Falafel, restaurang för take away i New York County, New York
Mamoun's Falafel är en restaurang på Macdougal Street i Greenwich Village som specialiserar sig på mat från Mellanöstern. Menyn har friterade kikärtsbiffar inlindade i pitabröd med färska grönsaker, shawarma, grillade kebaber och röror som hummus och baba ganoush.
Restaurangen har varit i drift sedan 1970-talet och är bland de äldsta falafelställena i staden. Den har behållit sitt rykte för snabba, prisvärda måltider genom flera årtionden.
Namnet kommer från ägaren Mamoun, som tog med traditionella familjerecept från Mellanöstern till denna plats. Restaurangen har blivit en samlingsplats där grannskapsbor uppskattar det enkla, äkta sättet att laga välbekanta rätter.
Stället erbjuder både sittplatser och take away, och betjänar kunder vid disken med snabb service. Det ligger nära universitetsområden och livliga gator, vilket gör det till ett praktiskt stopp för studenter och arbetare.
Restaurangen bakar pitabröd och pitachips färska dagligen på plats istället för att använda färdiga produkter. Detta praktiska tillvägagångssätt skiljer den från många andra snabbserviceställen i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
