El Charco de las Ranas 3, Restaurang i Mixcoac, Mexico City, Mexiko
El Charco de las Ranas 3 är en mexikansk restaurang i Mixcoac som specialiserar sig på tacos al pastor med generösa portioner. Gästerna får vit lök, koriander och färsk ananas som standardtopping till sina rätter.
Etablissemanget grundades för över 30 år sedan på Avenida Rio Mixcoac med en enkel tacomeny. Genom stadig utveckling växte utbudet gradvis för att erbjuda det breda sortiment av rätter som finns idag.
Restaurangen serverar traditionell mexikansk frukost och lunchrätter under hela dagen, vilket gör den till en uppskattad plats för lokalbefolkningen. Gästerna kan räkna med klassiska tacosvarianter, sopes och friterade quesadillas tillagade enligt beprövade recept.
Restaurangen ligger två kvarter från Avenida Revolución och är lätt att ta sig till. Den håller öppet till midnatt söndag till torsdag, med förlängda öppettider på helgerna.
Den hemgjorda chorizon skiljer sig från typiska mexikanska versioner och liknar spansk charkuteriprodukt med fast textur. Denna ovanliga variant ger många av restaurangens rätter en särpräglad smakprofil.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
